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内容摘要鳄梨又被称为牛油果,是一种水果以及该水果树木的名称,属于被子植物门的樟科。一般超市里卖的牛油果,上面标签显示的是鳄梨,这种水果吃起来口感很细腻,果肉比较柔软,含有不饱和脂肪酸。鳄梨里不仅含有不饱和脂肪酸,还富含各种蛋白质以及矿物质,是一种营养价值很高的水果,对身体有非常高的保健作用。鳄梨也被称为牛油果,是一种水果以及该水果树木的名字,属于被子植物门的樟科。一般超市里卖的牛油果,上边标签显示的是鳄梨,这种水果吃起来口感很细腻,果实比较绵软,含有不饱和脂肪酸。
鳄梨里不仅含有不饱和脂肪酸,还含有各种蛋白质以及矿物质,是一种营养价值很高的水果,对身体有非常高的保健作用。鳄梨还具备不错的护肤美容的作用,由于鳄梨含有丰富的维生素和油脂,对肌肤有很好的美容作用。
此外,适当吃些鳄梨,对眼睛也是有许多益处的,由于鳄梨中含有的维生素成份比较多,其中含有的维生素A、维生素E和维生素B2等这些营养物质,都对双眼还有很多好处。鳄梨对于协助保护眼睛视力的效果很不错,假如是常常对着电脑工作的群体,适合多吃。
鳄梨买回家后,能够直接吃,也能做成沙拉食用,或者可以先把鳄梨去皮去核后,切成小丁状,随后适当的搭配一些玉米、豌豆粒,其味道也是很不错的。一般群体均可食用鳄梨,但如果对鳄梨过敏,就不能吃了。
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